Стоит ли приобрести домашнюю коптильню Сатурн-Сельмаш?

«У меня большая семья и хочется побаловать ее вкусными копчеными деликатесами. Покупать готовые нет желания, так как неоднократно слышала, что они вредные. Решила приобрести коптильню для домашнего использования. Знакомые советуют «Сатурн» от завода-изготовителя «Сельмаш». Подскажите, пожалуйста, стоит ли ее приобрести?»

Добрый день! Благодарим вас за вопрос. Стоит ли осуществлять покупку, решать вам. Мы можем рассказать о ней более подробно, а вы самостоятельно примите решение.

Коптильня «Сатурн» от завода-изготовителя «Сельмаш» предназначена для приготовления в ней таких продуктов, как: птица, ароматная рыба, вкуснейшее мясо и сало, а также сыр и разнообразные овощи.

Коптильня «Сатурн» от производителя «Сельмаш» отличный вариант для небольшой семьи или компании

Коптильня «Сатурн» от производителя «Сельмаш» отличный вариант для небольшой семьи или компании

Положительные характеристики коптильни «Сатурн»

Среди них:

  • Универсальность. Ее можно применять не только в квартире или доме, но и при выездах на природу. Подходят любые поверхности: электрические или газовые, стекло-керамические и индукционные плиты, а также открытый огонь и угли.
  • Имеет два уровня. Можно помещать продукты, как большого, так и маленького размера.
  • Герметичность. При копчении все дымовые массы сохраняются внутри коптильни.
  • Экологическая безопасность. Коптильня «Сатурн» выполнена из экологически чистых материалов: корпус ее выполнен из металла пищевого типа, оба поддона и специализированные штыри, предназначенные для подвеса большого размера продуктов сделаны из нержавеющей стали.
  • Отменная вместительность. Объем коптильни «Сатурн» равняется десяти литрам.

Принцип функционирования домашней коптильни

  • вращая специальный крепежный винт, нужно снять верхний кожух;
  • со стержня, расположенного по центру, следует снять подвеску, после чего поддон для сбора жира от продуктов и затем для их размещения;
  • на самый низ необходимо поместить несколько ложек щепок или опилок;

Важно! Следует ориентироваться от такие породы деревьев, как: ольху или дуб, а также березу. Но наилучшим вариантом будут плодовые такие, как: яблоня и вишня или слива.

  • после этого в паз нужно заложить специализированный шнурок, обеспечивающий герметизацию;
  • затем следует вернуть на место оба поддона. Сначала для жира, после для продуктов или подвеску;
  • выложить или подвесить на специальные штыри продукты;
  • после этого необходимо вернуть защитный кожух на место.

Коптильня «Сатурн» прогревается на протяжении пяти минут на сильном огне. После того как щепа начинает дымиться, температура снижается до среднего уровня и через двадцать-шестьдесят минут, в зависимости от продуктов, блюдо готово.

Результат копчения рыбы в коптильне «Сатурн» от «Сельмаш» в домашних условиях. Просто и вкусно

Результат копчения рыбы в коптильне «Сатурн» от «Сельмаш» в домашних условиях. Просто и вкусно

Это основные характеристики коптильни «Сатурн» от Кировского завода-производителя «Сельмаш» и принцип ее работы. Она проста в эксплуатации и универсальна. Блюда получаются вкусными и ароматными, но следует ориентироваться на качество просолки, чтобы убить все микроорганизмы и бактерии, особенно это касается мяса и рыбы, так как несоблюдение правил приготовления может привести к негативным последствиям. Блюда, в домашних условиях на коптильне вы можете готовить на свое усмотрение и по любимым рецептам. Покупать ее или нет — это ваш выбор.

Оцените ответ на вопрос -----
Рейтинг: 0 из 5    Голосов: 0     Просмотров: 891
Плюс
Поделиться
Класс
Посмотрите другие ответы на вопросы
Добавьте свой комментарий
Введите код с картинки:
Онлайн калькуляторы ГОСТы и СНиПы
Вопросы эксперту:
Для каких печей подойдёт дымоход Крафт и какого типа они бывают?
У меня частный дом с печным газовым отоплением, который достался мне от деда с бабушкой. Решил заменить печь и дымоход, так как они устарели и вышли из строя. Слышал от друзей о хорошем качестве продукции от фирмы Крафт....
Чем отличается армейская буржуйка от обычной?
Я владею небольшим дачным домиком. Решил для его отопления применять буржуйку. Есть возможность купить обычную или армейскую. Подскажите, пожалуйста, есть ли между ними принципиальные отличия. И если да, то какая из...
Зачем нужна промывка внутренней поверхности дымовой трубы?
У меня в загородном доме печное дровяное отопление. Наружу выведен металлический дымоход. Слышал от знакомых, что помимо чистки нужна еще и промывка внутренней поверхности дымовой трубы. Подскажите, пожалуйста, правда...
Задать свой вопрос

Пожалуйста, поделитесь этим материалом в социальных сетях, если он оказался полезен!