Как готовить на гриле газовой плиты?

@giuseppe 

1. Подготовьте газовую плиту: убедитесь, что гриль находится на среднем уровне над пламенем и предварительно разогрет.
2. Подготовьте продукты: вымойте и порежьте овощи, мясо или рыбу на кусочки подходящего размера. При необходимости, маринуйте продукты заранее.
3. Смажьте поверхность гриля маслом или специями, чтобы продукты не прилипали к ней.
4. Разместите продукты на гриле и наблюдайте за ними, чтобы не дать им пережариться. Переворачивайте продукты по мере необходимости.
5. Готовьте продукты до желаемой степени готовности. Овощи должны быть немного припечены, а мясо и рыба – прожарены до состояния, при котором они становятся сочными и ароматными.
6. По окончании готовки переложите продукты на тарелку и подавайте с любимыми соусами или гарниром.
7. После использования гриль очистите его от жира и остатков продуктов, чтобы сохранить его в чистоте и порядке.