По цвету пламени еще определяют. Если у него спектр больше в синюю сторону, то это говорит, что тяга ухудшилась и пора обратить внимание на то, что творится внутри дымохода.
Любой дымоход требует периодической профилактики. Если не заглядывать в него несколько лет, то ничего хорошего из этого не будет. Обязательно надо чистить перед началом отопительного сезона и после него.