Как разжечь угольный гриль без стартера

@declan 

Разжечь угольный гриль без стартера можно с помощью нескольких простых методов. Вот один из них:

Материалы, которые понадобятся:

• Уголь для гриля
• Газета или бумага
• Спички или зажигалка
• Решетка для гриля
• Жидкость для розжига (по желанию, но будьте осторожны с количеством)

Процесс розжига:

1. Подготовьте гриль: Убедитесь, что гриль чистый и находится на устойчивой, огнеупорной поверхности.
2. Сделайте "платформу" из бумаги: Возьмите газету или бумагу и скомкайте её, создавая небольшие шара или "гнездо". Поместите бумагу в центр нижней части гриля.
3. Постройте "пирамиду" из угля: На бумажную платформу поместите угли, формируя из них пирамиду. Оставьте немного пространства между углями, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.
4. Розжиг бумаги: С помощью спичек или зажигалки подожгите бумагу. Убедитесь, что она хорошо горит и пламя достигает угля.
5. Поддерживайте огонь: Дайте бумаге и углям разгореться. Это может занять немного времени, но вскоре угли начнут тлеть и разогреваться.
6. Раздуйте угли: Если угли начинают гаснуть, можно аккуратно раздувать их с помощью вентилятора или вручную, создавая поток воздуха.
7. Получите равномерное тепло: Когда угли покрыты серым пеплом (обычно через 15–30 минут), распределите их равномерно по грилю.
8. Установите решетку и начните готовить: Поставьте решетку для гриля на место и дайте ей нагреться в течение нескольких минут, прежде чем выкладывать продукты.

Советы:

• Без жидкости для розжига: Если вы предпочитаете избегать использования жидкости для розжига, убедитесь, что у вас достаточно бумаги, а угли хорошо уложены для естественного разжигания.
• Ветер и окружающая среда: Убедитесь, что область вокруг гриля свободна от ветра, так как это может осложнить процесс розжига.

Соблюдая эти шаги, вы сможете успешно разжечь угольный гриль без использования стартера.