Обычный лак для камня берёте и им вскрываете. Та же тикурила вполне сгодится в качестве покрытия. Но я бы лучше снова покрыл штукатуркой - голый кирпич не всегда красиво выглядит.
От вымолов?
Вы имеете в виду, чтобы на стенках не образовывались белые потеки?
Это действительно проблема. И какую смесь посоветуете?