Приусадебные участки являются отличным местом не только для украшения, но и для формирования площадок для отдыха и приятного времяпрепровождения. Одним из способов сделать это является строительство барбекю из кирпичей. Такие стационарные конструкции всегда будут актуальными, и всем придутся по душе, в том числе и владельцам, которые без труда смогут самостоятельно возвести улучшенный мангал.
Последовательность действий для возведения барбекю из кирпича
Первоначально необходимо определиться с планом работ. Точный расчет поможет не ошибиться во время работы и исключить возможность внесения коррективов в уже готовую конструкцию. Советуем прочитать статью о том, какую беседку с мангалом выбрать в дополнение к данному материалу.
Следует учесть расположение, размеры в зависимости от количества порций, необходимость добавления каких-то иных элементов помимо самого мангала. Из-за индивидуального подхода единый план строительства барбекю составить невозможно, однако, ориентируясь на простейший пример, можно создать собственную идеально подходящую конструкцию.
Одна из самых простых схем предполагает возведение барбекю из кирпичей с отдельным местом для резки продуктов.
Пара полезных советов поможет создать более совершенное барбекю:
- Новичкам можно начинать с самого простого устройства основы для барбекю из шести рядов кирпича.
- В чертежи барбекю не лишним будет добавить разделочные доски по бокам, а внизу — отделы для хранения утвари и даже топлива для розжига.
- Стандартное расстояние от земли до гриля представляет 65-70 см. При этом печь располагается на 10 см ниже.
Рекомендуем прочитать статью про каменный мангал на нашем сайте.
Таким образом, достаточно легко начать строительство барбекю своими руками: чертежи в случае затруднений помогут справиться с затруднениями и последовательно пройтись по всем этапам.
Формирование фундамента
Для барбекю с кирпичной основой подойдет ленточный фундамент, отличающийся невысокой ценой и простотой создания:
- Для начала вырывается траншея глубиной около 40 см. Образовавшаяся выемка заполняется смесью гравия и щебня. Все это поливается водой и уплотняется.
СОВЕТ: Если в будущем вокруг барбекю планируется строительство беседки, фундамент делается шире. На оставшееся пространство в будущем можно будет добавить настил.
Создание стен основы
Далее начинается возведение стен. Для закрепления кирпичей используется цементный раствор. В местах, где делаются проемы, кладутся перемычки в виде уголков.
Рекомендуем прочитать статью о подручных материалах для барбекю-мангала в дополнение к данному материалу.
Кирпичи по выбранной форме укладываются в шесть рядов. При этом учитываются проемы для отделений хранения и размещения топлива, рабочей выемки, мойки и места для труб.
Закладка столешницы
После создания основы строительство барбекю предполагает формирование столешницы. Для этого делается своеобразный фундамент из листа фанеры, на который укладывается выбранный материал: доски, керамическая или тротуарная плитка, мрамор либо черепица. При этом учитываются все отверстия, как например, дыра для мойки.
Выкладка верхней части барбекю
После продолжается выкладка кирпича для верхней части барбекю. Одна из них — проем спереди. Если он выполняется в виде арки, в обязательном порядке нужно установить шаблон-опору, который поможет понять, как в дальнейшем располагать кирпичи.
А свод арки должен быть обеспечен несущим материалом.
Другой верхней частью конструкции барбекю являются стены. Стены, предназначенные для декоративного оформления, могут укладываться любым образом из простых кирпичей. Однако ситуация со стенами топки представляется несколько иной.
При строительстве барбекю дно и внутренняя часть топки выкладываются специальным огнеупорным кирпичом, для наружной же можно использовать простой.
Одним из проверенных опытом способов формирования топки является создание стены в 7 рядов кирпичей, если имеется арка, и в 9 — если стена прямоугольная. Оптимальной шириной для проема станет показатель в 70 см.
Над проемом укладывается несколько постепенно сужающихся рядов. Когда останется узкое пространство, туда можно будет добавить трубу из 12-14 рядов кирпичей.
СОВЕТ: Сужение на передней и задней стенках с каждым рядом должно происходить на четверть длины кирпича, а для боковых — на половину.
Финальные штрихи
После завершения создания основы барбекю все швы обрабатываются расшивкой. Затем кирпичная основа оставляется на несколько дней для того, чтобы разжигание огня не привело к тому, что стены потрескаются.
На последнем этапе монтируются все необходимые металлические элементы: ставится мангал, раковина, отсек хранения топлива, а проемы для хранения утвари закрываются дверцами.
Таким образом может быть построено стационарное барбекю из надежных материалов, которые легко украшаются по своему вкусу, что придает постройке оригинальный вид.
Советуем подробнее изучить материао о строительстве барбекю-комплекса в дополнение к данной статье
Строительство временного барбекю из кирпича
Может так получиться, что после одного или нескольких использований возникнет необходимость убрать барбекю с участка. Однако это не обязательно значит, что нужно выбирать другие материалы и кардинально отличающиеся схемы для строительства барбекю.
Создать легко разбирающееся и собирающееся барбекю можно и с помощью кирпичей. При этом удобство и экономия повышаются отсутствием необходимости применять цементные и глиняные растворы.
Временное барбекю может принять любую форму: круглую, прямоугольную, квадратную и даже шестиугольную. Эффективность такой конструкции будет неоспоримой благодаря проемам между кирпичами, через которые будет поступать воздух, способствующий полному сгоранию топлива.
Самой простой является круглая форма. Для ее возведения понадобится всего около 100 кирпичей:
- Выкладывается первый ряд таким образом, чтобы между кирпичами оставались зазоры в 50 мм.
- Со сдвигом в половину длины кирпича кладется второй ряд. Это сделает конструкцию устойчивой.
- По этой же схеме формируется еще пять рядов, после чего кладется стальной лист, на который в дальнейшем будет укладываться уголь.
- Создается еще два ряда, сверху ставится решетка, на которой будут обжариваться продукты.
- Для защиты от ветра укладывается несколько дополнительных рядов.
Советуем также посмотреть статью про печи для дачи барбекю на нашем сайте.
Таким нехитрым способом можно будет в любое время собрать и разобрать барбекю.
