Уличные барбекю становятся все более популярными среди владельцев частных домов и не только. Как выбрать наиболее подходящую модель, каким правилам следовать при размещении и установке, а также можно ли сделать уличное барбекю самостоятельно, вы узнаете в этой статье.
Пища, приготовленная на огне, на свежем воздухе всегда будет отличаться неповторимым вкусом и чтобы побаловать себя и своих близких блюдами «с дымком» многие при первой же возможности выбираются на природу. Владельцам загородных домов и приусадебных участков не нужно зависеть от капризов природы. Уличные печи, мангалы, барбекю позволят лакомиться любимыми блюдами и весело проводить время на свежем воздухе в любое время года.
Разве есть хоть одна семья, которая отказалась бы от такой красоты на участке?
Несомненные преимущества
Уличные барбекю имеют огромное количество преимуществ. Перечислять их можно очень долго.
Вот лишь некоторые из них:
- вкуснейшая еда, приготовленная под открытым небом;
- возможность разведения огня в любую погоду;
- отдых всей семьей в любое время года;
- безопасность;
- возможность создания мини коптильни;
- простота в уходе;
- украшение садового участка.
Приобретение уличного барбекю — это возможность прекрасно отдохнуть всей семьей в любое время года
Уличное барбекю напоминает практически капитальное строение. Стоит ли занимать столько места на участке, или можно обойтись обычным переносным мангалом и готовить блюда по-старинке? Конечно, мангал стоит в несколько раз дешевле и не требует специального места для своего размещения на участке, но при этом он и выглядит более просто, может поржаветь и прогореть, да и пользоваться им можно только в хорошую погоду. Блюда, приготовленные на мангале не столь разнообразны как на барбекю, а готовить их не так удобно.
Разница между мангалом и уличной печью очевидна
Виды уличных барбекю
Желающих приобрести для себя уличное барбекю ожидает просто колоссальный выбор.
В первую очередь эта группа товаров отличается по:
- размеру;
- весу;
- форме;
- материалу;
- внешнему дизайну;
- стоимости.
Для того, чтобы покупка принесла удовольствие, к ней нужно заранее подготовится и определить если не внешний вид, который будет иметь печь, то хотя бы ее размеры, вес и приблизительную стоимость. Основные параметры уличного барбекю прямо зависят от того места, где оно будет расположено.
Перед покупкой уличного барбекю нужно подготовить место на участке для его размещения
Выбираем место для размещения уличного барбекю
Если приобретение барбекю будет происходить в момент проектирования участка или его перепланировки, то определить место для его расположения довольно просто. Естественно, что находится такая печь будет в зоне отдыха. Часто владельцы сначала приобретают уличное барбекю и лишь затем принимаются за обустройство патио или веранды.
Обустройство зоны отдыха часто начинается уже после приобретения барбекю
Если же все постройки на участке уже возведены, то приобретать барбекю нужно, подстраиваясь под имеющиеся возможности, но обязательно соблюдая следующие правила:
- барбекю на улице должно быть расположено рядом с зоной отдыха, но на удалении от жилого дома;
- устанавливать печь нужно таким образом, чтобы дым не попадал в жилое помещение, находящееся поблизости;
- не рекомендуется размещать барбекю вблизи садовых растений, так как чрезмерное тело может привести к их гибели;
- категорически нельзя устанавливать печь возле садовых построек их дерева и хранилищ с легковоспламеняющимися веществами.
Планируя размещения барбекю необходимо также позаботиться о комфорте людей. Будет просто замечательно, если садовые дорожки от дома до зоны отдыха будут вымощены плиткой, от насекомых в летние дни будет спасать москитная сетка, а от осадков и ветра в прочие сезоны — защитные шторы или даже сооружения. Освещение зоны отдыха также нужно будет продумывать уже с учетом барбекю, ведь для качественного приготовления свет необходим.
Обустраивая зону отдыха, позаботьтесь о комфорте людей, которые будут там находиться
Что предлагают современные производители
Название | Производитель | Преимущества | Недостатки | Стоимость |
Барбекю Гефест | «Каминыч» Россия | Удачные размеры, качественные материалы, в комплект входит съемный мангал | Вес 1000 кг | 115000 руб |
Барбекю Party | «Norman» Чехия | Разбирается и собирается за несколько минут, привлекательный внешний вид | Нужно убирать на зиму и упаковывать в специальный кожух | 85000 руб |
Барбекю One Tower | «Sunday», Италия | Компактный, привлекательный, в комплект входит вертел. | Топить можно только древесным углем. | 100000 руб
|
Тем, кого не устраивают магазинные варианты, или как сделать уличное барбекю своими руками
Широкий ассортимент, предлагаемый в магазинах, не всегда удовлетворяет требования желающих стать владельцем уличного барбекю. В этом случае можно воспользоваться услугами специалистов, которые прямо на участке соорудят нужную конструкцию, или же попробовать справиться с этой задачей самостоятельно. Второй вариант возможен только при условии наличия определенных строительных навыков, таких как замешивание раствора, кладка кирпича, создание вентиляции и прочее.
Порядок действий следующий:
- Определить место расположения уличного барбекю.
- Подготовить фундамент.
- Разметить на фундаменте место расположения первого ряда, проверить углы.
- Замесить раствор и нанести его на размеченный участок.
- Выложить первый ряд кирпича.
- Проверить диагонали, выступы.
- Выложить необходимое количество рядов, контролируя расположение углов и вертикалей.
- Подготовить устройство для перекрытия дровницы (лучше всего использовать 75 уголок).
- Сделать топку из огнеупорного кирпича.
- Прикрепить дверцу для топки с помощью проволоки.
- Сделать термоизоляцию топочной двери.
- Сверху на устройстве для дровницы закрепить решетку
- Оставив свободный ход из печки поднять на нужную высоту топливник.
- Выложить основание для мангала и разделочного столика.
- Подняв топливник на необходимую высоту сделать в него дымоход с печи и сделать слой термоизоляции.
- Сделать лицевую арку печи и подвести газовый зуб, если топка будет проводится не дровами.
- Надежно закрепить мойку, разделочный столик и опалубку, залить бетоном.
- Продолжить устройство свода и перейти от основной конструкции к трубе.
- Закончить возведение дымохода, закрепить плиту печи и прочие конструкции.
- После высыхания бетона уличная печь готова.
Как сделать печь-барбекю на приусадебном участке своими руками
Чтобы печь прослужила подольше, за ней нужно ухаживать
Уличный гриль барбекю, независимо от того, приобретается ли оно в готовом варианте или создается своими руками, не относится к вещам, которые служат пару лет и в дальнейшем требуют замены. Если правильно ухаживать за такой печкой она будет радовать своих владельцев на протяжении длительного времени.
Это несложно достаточно лишь соблюдать некоторое правила:
- после каждого использования нужно чистить решетку от углей;
- если печь не находится под навесом, нужно позаботится о ее сохранности в период холодов;
- если барбекю будет стоять на улице круглый год, нужно обеспечить решетке и элементам декора защиту от коррозии.
Позаботьтесь о защите своей печи и она прослужит вам не один десяток лет
Обустроенная зона отдыха, основной частью которой будет являться барбекю, станет самым любимым местом времяпрепровождения не только для владельцев, но и для их гостей. Используйте все возможности для улучшения своей жизни и будьте счастливы!
