Что готовят на гриле угольном?

@lacey 

На угольном гриле можно приготовить разнообразные блюда, которые отличаются особым ароматом и вкусом, благодаря процессу копчения. Вот несколько популярных вариантов:

1. Стейки - говяжьи, свиные, куриные или из другого мяса, хорошо приправленные и обжаренные до нужной степени прожарки.
2. Бургеры - котлеты из говядины, индейки или других видов мяса, с дополнительными ингредиентами.
3. Рыба и морепродукты - лосось, форель, креветки или гребешки, обжаренные до золотистой корочки.
4. Овощи - такие как кукуруза, баклажаны, сладкий перец, цуккини, грибы или спаржа.
5. Курица - в виде грудок, крылышек или ножек, маринованных в любимых специях.
6. Рёбрышки - свиные или говяжьи, предварительно маринованные и медленно готовящиеся для полной пропитки вкусом.
7. Кебабы или шашлыки - кусочки мяса, рыбы или овощей, насаженные на шампуры.
8. Колбасы - различные виды копчёных и свежих колбасок.
9. Фрукты - ананасы, персики или груши, которые имеют сладкий карамелизированный вкус после гриля.
10. Пицца - вариант на гриле с тонкой основой и разными начинками.

Для достижения наилучших результатов и безопасности необходимо внимательно следить за температурным режимом и не забывать о правилах пожарной безопасности.