Что приготовить на угольном гриле

@agustin_walker 

Угольный гриль отлично подходит для приготовления разнообразных блюд, придающих им особый аромат дыма. Вот несколько идей, что можно приготовить:

1. Стейк - Классика гриля. Обжарьте его до нужной прожарки и дайте ему отдохнуть перед подачей.
2. Куриные крылышки - Замаринуйте крылышки в ваших любимых специях и запекайте до хрустящей корочки.
3. Рыба - Попробуйте приготовить лосось или дорадо на гриле. Используйте лимон, зелень и немного оливкового масла для придания аромата.
4. Шашлык - Мясной или овощной шашлык с различными маринадами.
5. Гамбургеры - Сделайте домашние котлеты и обжарьте их на гриле, добавив любимые начинки.
6. Овощи - Перцы, баклажаны, кабачки и кукуруза отлично подходят для гриля. Их можно подавать как гарнир или основное блюдо.
7. Рёбра - Медленно приготовленные на гриле рёбра с ароматным соусом барбекю.
8. Фрукты - Ананас или персики на гриле станут отличным десертом.
9. Пицца - Да, её тоже можно готовить на гриле. Это придаст ей неповторимый аромат.
10. Сосиски - Классика уличной еды. Подайте с горчицей и квашеной капустой.

Для каждого из этих блюд можно использовать различные специи и маринады, чтобы придать им особый вкус. Не забывайте следить за температурой гриля и не оставлять его без присмотра. Приятного аппетита!