Как приготовить мясо на угольном гриле?

@agustin_walker 

1. Подготовьте гриль, разожгите уголь. Дайте углям полностью разгореться и образоваться золе.
2. Подготовьте мясо, добавьте специи, соль, перец, масло или маринад по вашему вкусу.
3. Положите мясо на раскаленные угли. Не переворачивайте его сразу, дайте ему обжариться с одной стороны.
4. Переверните мясо и дайте пожариться с другой стороны.
5. Обратите внимание на то, как мясо прожарилось. Если нужно, уберите его из огня или дайте ему еще пожариться.
6. Подавайте мясо на стол, желательно с овощами или гарниром.
7. Наслаждайтесь вкусом приготовленного на углях мяса!