Как часто нужно менять уголь во время готовки на мангале?

@natasha_bernhard 

Частота замены угля на мангале зависит от нескольких факторов, таких как количество и тип продуктов, которые готовятся, и желаемая интенсивность огня.

В среднем, уголь на мангале можно менять каждые 30-45 минут. Это позволит поддерживать постоянную температуру и обеспечивать достаточное количество тепла для приготовления продуктов. Однако, при поджаривании более толстых кусков мяса, может потребоваться больше времени, чтобы они достигли желаемой степени прожарки, поэтому возможно, потребуется дольше поддерживать огонь и менять уголь реже.

Кроме того, важно отметить, что качество угля также влияет на его продолжительность. Высококачественный уголь может гореть дольше и сохранять высокую температуру, чем уголь низкого качества.

В конечном счете, лучше определить частоту замены угля на мангале, исходя из конкретных условий приготовления и результатов, которые вы хотите достичь.