Как пользоваться угольным грилем с крышкой правильно?

@ulises 

1. Подготовьте гриль: убедитесь, что он стоит на ровной поверхности и не может качаться. Заполните гриль углями и подожгите их.
2. Дайте углям прогореть и образовать горячие угольные горки. Распределите угольную пепел равномерно по всей поверхности гриля.
3. Установите крышку на гриль и приоткройте вентиляционные отверстия, чтобы поддерживать постоянный поток воздуха.
4. Положите продукты на гриль и прикройте крышку. Периодически переворачивайте продукты для равномерного запекания.
5. Контролируйте температуру гриля, открывая или закрывая вентиляционные отверстия на крышке.
6. Готовьте продукты до желаемой степени прожарки, при этом не допуская перегорания или недожаривания.
7. После завершения готовки, выключите гриль и дайте ему остыть перед очисткой. Убедитесь, что пепел полностью остыл перед его выкидыванием.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете правильно использовать угольный гриль с крышкой и насладиться вкусными блюдами, приготовленными на открытом воздухе.