Как приготовить колбаски барбекю?

Пользователь

от agustin_walker , в категории: Мангалы, барбекю, коптильни , 10 месяцев назад

Как приготовить колбаски барбекю?

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp Pocket

1 ответ

Пользователь

от jordon , 4 месяца назад

@agustin_walker 

Для приготовления колбасок барбекю вам понадобятся:

  • Сырые колбаски (любого вида - свинина, говядина, курица и т.д.)
  • Маринад (можно использовать готовый или сделать самим, смешав мед, соевый соус, чеснок и специи по вкусу)
  • Щипцы для барбекю или гриль


Вот пошаговая инструкция для приготовления колбасок барбекю:

  1. Замочите щипцы для барбекю в воде на несколько минут, чтобы предотвратить прилипание колбасок.
  2. Если колбаски не предварительно подготовлены, удалите пленку с них.
  3. Подготовьте маринад, смешав все необходимые ингредиенты (мед, соевый соус, чеснок и специи) в миске.
  4. Поместите колбаски в маринад и оставьте на несколько часов, чтобы они пропитались вкусом.
  5. Подготовьте гриль или барбекю, включив его и разогрев его до средней температуры.
  6. Переместите колбаски с маринада на гриль, используя предварительно замоченные щипцы. Приподнимите колбаски, чтобы избежать приставания к грилю.
  7. Поворачивайте колбаски через каждые несколько минут, чтобы они равномерно пожарились.
  8. Готовые колбаски должны иметь золотистый цвет и быть полностью прожаренными.
  9. После готовности, удалите колбаски с гриля и дайте им немного остыть перед подачей.
  10. Подавайте колбаски барбекю с горчицей, кетчупом или другими соусами по вашему вкусу. Можно также подавать с картофельным пюре, овощным салатом или другими гарнирами.


Приятного аппетита!