Как приготовить пиццу барбекю?

@jordon 

Для приготовления пиццы барбекю вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Пицца тесто (магазинное или домашнее)
• Соус барбекю
• Куриная грудка (натертая специями и запеченная в духовке)
• Колбаса (нарезанная кружками)
• Красный лук (нарезанный тонкими полукольцами)
• Сыр моцарелла (натертый)
• Свежие овощи (помидоры, сладкий перец, грибы) - по желанию
• Соус томатный или смесь итальянских трав - по желанию
• Соль, перец - по вкусу

Итак, приступим к приготовлению:

1. Разогрейте печь до температуры 220 градусов.
2. Разверните пицца тесто и раскатайте его на противне, конечно, если у вас нет специального каменного блюдца для пиццы.
3. Нанесите соус барбекю на тесто, оставляя небольшую границу свободной от соуса.
4. Равномерно распределите на соусе курицу, колбасу, красный лук и другие овощи по вашему выбору.
5. Посыпьте все моцареллой и по желанию добавьте томатный соус или смесь итальянских трав.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Поставьте противень с пиццей в разогретую печь и готовьте около 12-15 минут, пока корочка не станет золотистой, а сыр не растает.
8. После готовности достаньте пиццу из печи и дайте ей немного остыть перед нарезкой.

Вот и все! Ваша пицца барбекю готова к подаче. Приятного аппетита!