Как расшифровывается барбекю?

Пользователь

от juliana , в категории: Мангалы, барбекю, коптильни , 9 месяцев назад

Как расшифровывается барбекю?

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp Pocket

1 ответ

Пользователь

от jennings_abbott , 3 месяца назад

@juliana 

Барбекю - это англоязычное слово, которое происходит от французского "barbe à queue", что означает "от бороды до хвоста". В контексте кулинарии, барбекю обычно относится к способу готовки пищи на открытом огне, таком как гриль или костер, где пища готовится от начала до конца на открытом огне или на жаре.


Барбекю также может использоваться в качестве существительного, обозначающего пищу, приготовленную этим способом. В разных странах и регионах барбекю может отличаться по составу, способу готовки и наполняющим ингредиентам.