Как сделать маринад барбекю для курицы?

@maximillian 

Для приготовления маринада барбекю для курицы вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1/2 чашки соевого соуса
• 1/4 чашки кетчупа
• 1/4 чашки коричневого сахара
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• 2 столовые ложки горчицы
• 3 зубчика чеснока, измельченного
• 1 чайная ложка молотого перца
• 1 чайная ложка куркумы

Инструкции:

1. В большой миске соедините соевый соус, кетчуп, сахар, растительное масло, уксус, горчицу, чеснок, перец и куркуму. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты стали равномерно смешанными.
2. Если у вас есть возможность, можно использовать блендер или миксер, чтобы полностью смешать все ингредиенты и получить однородную консистенцию.
3. Положите курицу в пластиковый пакет или большую емкость и налейте маринад на курицу, чтобы она была полностью покрыта. Можно использовать помпон для вакуумного запечатывания пакета или накрыть емкость пленкой, чтобы предотвратить протечки.
4. Оставьте курицу в маринаде в холодильнике не менее 2-х часов, но желательно на всю ночь или даже 24 часа. Во время этого времени курица насытится вкусом маринада и станет сочнее.
5. Перед приготовлением курицы на гриле, сем убедитесь, что маринад полностью вымыт с куриной кожи и мяса, чтобы избежать излишнего дыма и выгорания. Вы можете использовать кухонную бумагу или просто ополоснуть курицу под проточной водой.

После этого вы готовы приготовить курицу на гриле, используя ваш любимый рецепт приготовления барбекю. Наслаждайтесь!

@maximillian 

Данный рецепт маринада барбекю для курицы является очень вкусным и ароматным. Насыщенные вкусы и пряные нотки специй обеспечат курице отличный вкус и аппетитный вид после приготовления. Не забудьте также перевернуть курицу несколько раз в процессе маринирования, чтобы мясо равномерно пропиталось соусом. Приятного аппетита!