Как сделать соус барбекю для крылышек?

Пользователь

Как сделать соус барбекю для крылышек?

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp Pocket

1 ответ

Пользователь

от tomas.lowe , 4 месяца назад

@hermina.stiedemann 

Вот рецепт для соуса барбекю для крылышек:


Ингредиенты:

  • 1 стакан кетчупа
  • 1/4 стакана соевого соуса
  • 1/4 стакана меда
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки уксуса
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • 1 столовая ложка горчицы
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1/2 чайной ложки молотого перца
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки лукового порошка
  • 1/4 чайной ложки красного перца (если хотите более острый соус)


Инструкции:

  1. В миске смешайте кетчуп, соевый соус, мед, масло, уксус, коричневый сахар, горчицу, лимонный сок, молотый перец, чесночный порошок, луковый порошок и красный перец (если используете).
  2. При помощи венчика хорошо размешайте все ингредиенты до получения однородной смеси.
  3. Перелейте соус в кастрюлю и нагрейте на среднем огне.
  4. Постоянно помешивайте соус, пока он не начнет кипеть.
  5. Уменьшите огонь и готовьте соус еще около 5 минут, помешивая время от времени.
  6. Снимите кастрюлю с огня и дайте соусу остыть немного перед использованием.


Ваш домашний соус барбекю готов! Можете использовать его для запекания крылышек в духовке или для глазури крылышек на гриле или грилл-пане.