Как жарить шашлык на газовом гриле?

@braeden 

1. Подготовьте маринад из масла, лимонного сока, соли, перца и специй по вашему вкусу. Поместите мясо (говядину, свинину, курицу или другие виды) в маринад и оставьте на несколько часов или лучше на ночь.
2. Включите газовый гриль и дождитесь, пока он нагреется до нужной температуры. Обычно для жарки шашлыка рекомендуется температура около 200-220 градусов Цельсия.
3. Нанизывайте мясо на шампуры и расположите их на гриле. Жарьте каждую сторону шашлыка примерно по 5-7 минут или до готовности. Помните, что время готовки может варьироваться в зависимости от типа мяса и его толщины.
4. Переворачивайте шашлыки с помощью щипцов, чтобы равномерно прожарить со всех сторон.
5. Когда шашлык готов, переложите его на тарелку и дайте немного отдохнуть перед подачей к столу.
6. Подавайте шашлык с соусами, овощами, зеленью и хлебом. Приятного аппетита!