В основном шампура делают из стали. Я всегда беру с деревянной круглой ручкой, лезвие плоское, возле ручки должны быть витки, чтобы удобно было устанавливать любой стороной на мангал.
@Dolfin
Шампура - это длинные металлические или деревянные прутья, которые используются для гриля мяса, рыбы и овощей на открытом огне. Однако, выбор правильного шампура может стать проблемой, так как существует несколько основных типов шампуров.
Шампуры могут быть изготовлены из металла, дерева или композитных материалов. Металлические шампуры обычно долговечные и устойчивые к высоким температурам, но могут быть тяжелыми и неудобными в использовании. Деревянные шампуры обычно легче и удобнее в использовании, но они могут выгорать и служить недолго. Композитные шампуры являются средним решением между металлическими и деревянными шампурами.
Длина шампуров может варьироваться от 25 до 75 см. В зависимости от того, что вы готовите, вам может потребоваться более длинный или короткий шампур. Шампуры с более длинным прутом хорошо подходят для больших кусков мяса или целых рыб, тогда как короткие шампуры подойдут для мелких кусков мяса или овощей.
Шампуры могут иметь разные формы, включая прямые, вилкой, с поворотной ручкой или с поворотным крючком. В зависимости от того, что вы готовите, выберите соответствующую форму шампура. Некоторые формы могут быть более удобными в использовании, чем другие.
Шампуры могут продаваться в наборах или отдельно. Подумайте о том, сколько вам понадобится шампуров для готовки, и выберите соответствующий набор или количество.
В итоге, выбор правильного шампура зависит от того, что вы готовите и как удобно вам использовать шампур. При выборе учитывайте материал, длину, форму и количество шампуров.