Как готовить крылышки барбекю?

Пользователь

от sylvan , в категории: Мангалы, барбекю, коптильни , 8 месяцев назад

Как готовить крылышки барбекю?

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp Pocket

1 ответ

Пользователь

от adan , 3 месяца назад

@sylvan 

Для приготовления крылышек барбекю вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Крылышки (500 г)
  • Маринад (из соевого соуса, кетчупа, меда, лимонного сока, смеси специй)
  • Масло для смазывания


Шаги приготовления:

  1. Приготовьте маринад, смешав в миске соевый соус, кетчуп, мед, лимонный сок и смесь специй по вашему вкусу.
  2. Положите крылышки в миску с маринадом и оставьте их на несколько часов (желательно на ночь) для пропитывания.
  3. Разогрейте гриль или угольный барбекю.
  4. Смажьте решетку гриля маслом, чтобы крылышки не прилипали.
  5. Выложите крылышки на гриль и готовьте их по 10-15 минут с каждой стороны, периодически переворачивая и смазывая маринадом.
  6. Готовность крылышек проверяйте, разрезая одно из них - мясо должно быть белым и соки должны быть прозрачными, без розовых оттенков.
  7. Подавайте крылышки горячими с соусами на выбор (например, барбекю или острый соус).


Приятного аппетита!