Как готовить стейк на газовом гриле?

@sylvan 

Для приготовления стейка на газовом гриле вам понадобится следующие ингредиенты:

• Стейк (любого мяса по вашему выбору)
• Соль
• Перец
• Растительное масло

Инструкции:

1. Нагрейте газовый гриль до средней температуры (около 200 градусов Цельсия).
2. Пока гриль нагревается, вымойте стейк и обсушите его бумажным полотенцем.
3. Сбрызните стейк растительным маслом с обеих сторон и посыпьте солью и перцем.
4. Положите стейк на горячий гриль и жарьте с каждой стороны в зависимости от желаемой степени прожарки (для medium-rare - примерно 3-4 минуты с каждой стороны).
5. После приготовления, уберите стейк с гриля и дайте ему отдохнуть пару минут перед подачей.
6. Подавайте стейк с пригарельными овощами или картофелем.

Приятного аппетита!