Как правильно обжечь решетку барбекю?

@duane.conroy 

Для правильного обжигания решетки барбекю можно следовать следующим шагам:

1. Подготовьте решетку: перед началом обжигания решетку нужно очистить от остатков предыдущего использования. С помощью щетки для гриля или металлической губки удалите пищевые остатки и сожженные жиры.
2. Нагревайте решетку: разжигайте угли или предварительно включите газ для создания огня в газовом гриле. Позвольте углям или грилю нагреться до высокой температуры, чтобы решетка стала горячей.
3. Используйте масло для смазывания: смажьте решетку маслом перед началом готовки. Это поможет предотвратить прилипание пищи и облегчит очистку после приготовления.
4. Повторяйте процесс: повторяйте обжигание решетки перед каждым использованием или при необходимости удаления остатков пищи. Это поможет сохранить чистоту решетки и предотвратить неприятные запахи и вкус.

Важно помнить о безопасности при обжигании решетки. Используйте рукавицы для защиты от ожогов и поддерживайте безопасное расстояние от открытого огня.