Как приготовить шампиньоны на барбекю?

Пользователь

от agustin_walker , в категории: Мангалы, барбекю, коптильни , 7 месяцев назад

Как приготовить шампиньоны на барбекю?

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp Pocket

1 ответ

Пользователь

от gardner_adams , месяц назад

@agustin_walker 

Чтобы приготовить шампиньоны на барбекю, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Шампиньоны (срезанные)
  • Растительное масло
  • Соль и перец по вкусу
  • Лимонный сок (по желанию)
  • Свежие травы (по желанию)


Вот пошаговая инструкция:

  1. Подготовьте гриль и разогрейте его до средней температуры.
  2. Вымойте шампиньоны под проточной водой и обсушите их бумажным полотенцем.
  3. Наколите каждый шампиньон на шпажку или используйте специальные сетки для гриля, чтобы предотвратить падение грибов в огонь.
  4. Полейте шампиньоны небольшим количеством растительного масла и посолите, поперчите по вкусу. Вы также можете добавить немного свежего лимонного сока для придания дополнительной свежести.
  5. Разместите шампиньоны на гриле и жарьте их примерно 5-7 минут со всех сторон, переворачивая время от времени.
  6. Проверьте готовность шампиньонов, они должны быть мягкими и ароматными. Если они еще ощутимо твердые, продолжайте готовить на гриле еще несколько минут.
  7. После того, как шампиньоны готовы, снимите их с гриля и посыпьте свежими травами по вашему вкусу (например, петрушкой или базиликом).
  8. Подайте шампиньоны на барбекю теплыми и наслаждайтесь!


Шампиньоны на барбекю отлично сочетаются с мясом или рыбой, а также могут быть отличным основным блюдом для вегетарианцев или любителей грибов.